心想在家應該不難做到, 所以邀請一眾敗婦到馬家來一次五花烤肉聚會。
在家吃烤肉著實要有點勇氣, 除了清洗烤盤和烤肉油漬外, 家中整夜灕漫著烤肉的餘香, 但看到好友們吃得快樂就已經很滿足了。
♥ 每次馬家韓式聚會首先出場當然就是前菜小碟, 這次有醃漬生八爪魚, 辣拌魷魚絲和小魚乾
♥ 吃烤肉前來一口韓式芝麻醬油蔬菜沙拉
♥ 用來包烤肉吃的蔬菜, 蒜瓣和放到烤爐上烘烤的泡菜豆芽都準備好
♥ 原本想要做八色五花肉, 但發覺家中有部份醬料已用完了, 最後只好來個六色五花肉
(六色: 人蔘, 紅酒, 蒜蓉, 香草, 咖哩和辣醬)
♥ 開動了, 首先要將泡菜豆芽放到烤盤上烘烤一下, 再放一塊五花肉, 用五花肉釋出的油份來烘烤泡菜豆芽
♥ 烤肉的同時, 還把洋葱, 菇類和蒜瓣放到烤盤上
♥ 烤好的五花肉沾上烤肉醬, 喜歡的還可以加一顆烘香的蒜瓣, 少許泡菜豆芽, 用生菜包著豪邁地一口吃下啊 !!
♥ 另外準備了安格斯牛肋肉
♥ 維維媽買來比手掌還要長的大蝦來烤..........隔著螢幕都嗅烤蝦的香氣嗎? XD
♥ 之後做了芝士炒辣年糕, 加了一層厚厚的芝士, 吃到撐著肚子也要繼續吃 !!
♥ 吃了很多高脂烤肉, 來一碗雪白的雪濃湯平衡一下, 一共用了10小時去完成的牛骨湯, 配上少許素麵, 灑點葱粒, 滿足 !!
♥ 左髀帶來了很好吃的Cova甜點, 為這夜敗婦聚會劃上一個完美的句號
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