【BETTY CROCKER】♥ 20分鐘巧克力曲奇 ♥

不知大家會否和我一樣, 很喜愛在家和親朋好友舉行聚會, 但聚會前夕往往有數之不盡的東西要準備, 雖然忙碌但感到無比快樂。如果聚會上要烤糕點來招呼朋友, 事前就要準備更多烘焙材料, 很多時都會用不完而最後丟在櫃裡被遺忘。

早前公關小姐送來Betty Crocker 烘焙系列的預拌粉, 只要加入雞蛋, 牛油或菜油這家中已有的簡單材料, 輕易就做出鬆軟香甜的糕點, 是開派對聚會的好幫手。更因為做法簡單, 小朋友也可自己動手製作, 和爸爸媽媽分享烘焙的樂趣 !!

謝謝公關小姐送來Betty Crocker 烘焙系列, 隨了巧克力曲奇, 還有核桃香蕉杯子蛋糕預拌粉, 巧克力蛋糕預拌粉等等~

材料:

(1) Betty Crocker 巧克力曲奇餅粉 1包

(2) 100克無鹽牛油

(3) 雞蛋1隻

Betty Crocker 巧克力曲奇餅粉內已有麵粉及小巧克力塊

(1) 將牛油溶液和雞蛋拌入曲奇餅粉

(2) 將材料攪拌成糰就可以了

(3) 用小匙做成一個小圓球放在不黏焗烘焙紙上, 記得麵糰之間要保留多一點空位啊 !!

(4)　放入烤箱以180度烤10-13分鐘至表面金黃色, 滿室都是香甜的巧克力香氣，曲奇烤好後要立刻移到架上放涼就可以了

急不及待泡一壺香味, 來一塊甜甜巧克力餅乾, 挑一本喜愛的雜誌閱讀, 悠閒的渡過整個下午