電視節目 【MAY姐有請】, 邀請的全都是社會界名人或影視巨星, 真的不能想像我和吃吧的Bloggers可以有機會【MAY姐有請】, 到她西貢大屋一同做曲奇 !
還有一個無敵大花園, 閒時坐在藤椅上看書喝咖啡應該相當寫意吧 (發夢中XD)
May姐非常好客，已經準備好茶點招呼我們，還用上她喜愛的茶具套裝。茶具上的圖案擺置的方向要一致, 真時一絲不苛啊 !!
喝口香茶，吃一件剛出爐熱哄哄的巴馬火腿芝士一口薄餅，就開始跟May姐互動。May姐很健談風趣，無架子，喜愛分享她的生活逸事，我們聽得津津有味。
為慶祝May's Cookies 在SOGO新店開幕而創製了限定的36小時碎朱古力曲奇, 這款曲奇需要36小時令麵糰發酵, 味道更融和，是May姐經多番研究做出最滿意的味道，將於2月7日在專賣店每天定時新鮮焗製。
材料準備好就來一同做36小時碎朱古力曲奇了 !!
大家很興奮的圍在廚房跟著May姐做曲奇，之後我們搓搓捏捏，麵糰整齊列好隊在焗盤上，入烤箱前在麵糰上灑上數粒海鹽，令味道層次更豐富。
準備進烤箱了 !!
曲奇焗製中的同時，餐桌上出現了May姐為大家準備的各款賀年糕點, 所有都是MAY姐反覆研究及改良的出品, 無添加任何防腐劑和添加劑, 每一口都是自家的美味
有斑蘭椰汁年糕，將斑蘭葉搾汁做成的年糕，全天然無添加色素，粉綠軟糯的年糕，有著淡淡的斑蘭香氣，真的好好吃。
甘庶馬蹄糕，甜味是來自於清甜甘庶汁，加上爽脆的馬蹄絲，味道剛好不會過甜。
傳統家鄉蘿蔔糕，是May姐媽媽獨有的食譜，加上大地魚粉增加鮮味，每口都有滿滿的蘿蔔絲。
家鄉芋頭糕，加入粒粒芋頭, 五香粉調味剛好, 吃完一件接一件呢 !!
十多分鐘後曲奇焗好了, 一室都時曲奇甜甜的香氣, 新鮮出爐的曲奇鬆軟煙韌, 放涼後外脆內軟, 甜度適中 !!
最後跟May姐來一張大合照留念, 感謝吃吧令我過了愉快美好的一個周日早上 !!
想品嚐限定36HRS 朱古力曲奇, 就記得2月7日到SOGO May's Cookies 專賣店了 !! 專賣店同時售賣賀年糕點及禮券, 是賀年送禮的不二之選
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