【食譜】涼拌蒜香拍青瓜

這道涼拌蒜香拍青瓜完全是不用開爐火的簡單前菜, 洗洗切切拌拌, 不消一會就完成, 爽脆的青瓜, 沾上酸酸的醬汁, 非常適合夏天作開胃菜。

韓式前菜小碟也有涼拌青瓜, 遲一下跟大家分享做法吧 !! 

【手作】♥ 結婚證書套 ♥ 粉藍粉紅Garden Theme

感謝客人Anna 的信任, 為她設計了粉藍配粉紅Garden Theme 證書套!!

♥ Happy Wedding To Anna & KaOn 01.06.2014 ♥

本店亦可代您設計個人化的婚禮小手作, 歡迎私人留言或電郵 wedding_pro@yahoo.com.hk 查詢

【食。2014首爾】 ♥ 八色五花肉 팔색삼겹살 ♥

來到首爾, 怎能不吃烤肉, 烤韓牛店, 烤牛腸店, 烤鰻魚店, 烤雞店, 烤五花肉店遍佈全國, 四季不論天氣, 只要想來點烤肉絕對不是難事。

其實我自小很怕吃佈滿脂肪的五花肉, 咬下去總覺得油膩到不能下嚥, 甚至吃肉餅還可以分出切至極小顆的肥肉粒呢, 這也可算是我的小技倆吧 , 哈哈 !!

反而人大了, 口味亦隨著年齡改變, 雖不至於愛上五花肉, 但遇然也會淺嚐一下, 這次回首爾就一於豁出去, 來到八色五花肉一次嚐盡不同味道的五花肉 !! 

【食譜】地中海風味 - 希臘沙拉 Greek Pasta Salad

夏天不知不覺又到了 !! 

雨水伴著潮濕, 令人感到悶熱, 胃口變得很差, 這時候, 很想來一盤清新的沙拉平衡一下。

希臘沙拉是一道非常簡易又健康的沙拉, 紅小圓車厘茄, 綠青瓜, 紫洋葱, 希臘傳統羊奶芝士Feta Cheese, 拌入紅酒醋做成的沙拉醬汁, 就。已。經。完。成。了。傳統的希臘沙拉是會加入黑橄欖, 但不喜愛這黑麻麻東西的我當然沒有加, 反而加了Ditali  小圓管意大利麵, 整個沙拉變得豐富又飽肚。

【食。香港】正宗韓國風味 ♥ 韓國館 한국관 ♥

近十年韓風吹得熱哄哄, 追看韓劇, 追捧K-POP, 迷上韓國文化, 當然少不了韓國菜。

在香港的韓國餐館越開越多, 除了近期<<星星>>熱潮躍起的炸雞店, 一般都是供應各類傳統韓國菜式, 由烤肉, 佐酒小吃, 湯品, 米飯至麵條一條龍, 在云云的韓國餐廳中能夠突圍而出真是要多花心思。

馬仔朋友近期當起老闆來, 在香港開了一家韓國菜館, 身為朋友的我們一定要去支持支持。

【自我增值】 ♥ 14樓B正宗葡國菜 ♥

雖然澳門和香港相隔不遠, 坐噴射飛航只花一個小時, 但我踏足澳門的次數不到10次, 每次都只是飽嚐美食, 到賭場逛逛而已, 根本沒有想到會有到澳門學習廚藝的一天。

煮婦當然要定期自我增值一番, 一個美好的星期天清早, 就和一眾敗婦遠赴澳門熙媽教室學習兩款正宗葡國菜式:  ♥ 非洲雞和葡式海鮮飯  ♥