雖然在《K-FOOD》面世時已經歷過這種興奮和激動的心情,但當看到實體本,實實在在捧上手的那一刻,感覺總是不一樣。縱使現在流行食譜影片,我還是愛以一字一句,詳細寫下食譜的每個步驟。
時間飛快,《K-FOOD》的面世不知不覺過了三個多年頭。還記得當時要在四天內在舊居那蚊型廚房完成拍攝61道菜,對我來說簡直是一場大挑戰。要不是敗婦好友們來幫助洗刷碗盤,我可能已不支倒地了。之後的日子裡,繼續替某馬那麻煩又挑吃的思鄉脾胃解愁,在新居仍舊是蚊型的廚房把他愛吃的韓菜逐一以家常姿態演譯出來,《K-FOOD 2》就這樣慢慢的誕生了。湊巧地在舊居出了我人生第一本食譜書,之後搬到新居又出了人生第二本書,這會否意味著若我要出第三本書要先搬家呢,哈哈 !
▼回顧這大半年裡不斷做菜寫食譜,更勇字當頭擔起新書的攝影員。由採買,洗切,拍攝步驟照,做菜,拍攝成品照到最後清潔工夫都是由我一人獨力承擔。說實話,是蠻辛苦的。沒有高科技相機,也沒有那些補光攝影器材,只是把做好的菜式搬到窗台這臨時搭建的小小攝影棚,再用那陪伴我在廚房「出生入死」多年的舊款單反相機拍攝,只希望把韓菜「家常地」呈現在大家眼前。
▼ 拍攝的部份完畢後,來到食譜寫作,再之後是對稿環節。為確保沒有錯漏,每個食譜起碼看了十數次,步驟相片也需要確認是圖文相符。幸好的是,某馬送我一台MacBook,讓我工作起來更順暢。(終於轉會了,灑花)
▼ 除了新書外,還挑選了兩款我喜愛而相片又拍得不錯的印製成食譜咭在書展免費派發。
▼一款是食譜詢問度很高,有「偷飯賊」之稱的醬油蝦。
▼另一款是我喜愛的傳統韓飲 「五味子茶」 。
▼ 在書展取了食譜咭各20份寄給未能去書展又經常在臉書跟我閒話家常的網友們,起初很怕大家沒興趣,怎料不一會就派光了,希望您們好好珍藏啊 !
▼ 和我合作無間的出版社,每年書展會到會場為連日辛勞工作的他們給予支持。這年有自己的新作,當然要去捧場。要多謝出版社給予無限的自由,讓我創作出屬於自己風格的食譜。
▼ 這年又貼堂了(XD)⋯⋯
▼ 獨自在書展攤位上撐了三屆書展的《K-FOOD》終於有了《K-FOOD 2》這個伴一同手牽手不再孤單了。
▼ 在書展的第二天來為大家簽書。
▼兩座簽名本。
▼ 馬媽和小姪女也有來支持,她一看到就認出這是我的書。
▼團結花痴偽主婦和維維媽也來支持 (感謝),還有豬隊友偽寶寶,很乖沒有把書弄皺害他媽媽要付錢買書。
▼ 敗婦及好友們也來支持。
▼ 嘗試在家的餐桌築起書牆。(某馬在旁側目,著我小心點別把書弄皺)
#書是我的你別多管
在書展買了書的朋友真心多謝您們 !未買的可到以下書店找找 !我會努力為大家帶來更多的韓菜,要多多支持啊 !(鞠躬),來讓我們一同繼續細味韓風吧 !
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