【吹髮神器】TESCOM 白金納米膠原蛋白護髮風筒

頭髮也要吃膠原蛋白?

香港天氣潮濕，我這天生鬈毛且髮質偏硬的頭髮最難打理，總是被不聽話的毛躁困擾著。

雖然現今可以負離子燙髮技術把原來捲曲的頭髮暫時變得順直，但長出來的頭髮依舊捲曲令髮型變得怪怪的。若不定期補燙，惱人的捲曲毛躁問題又重現。有時為了貪方便買來直髮器在家燙直，直髮器的高熱或多或少對髮質做成破壞，頭髮變得乾罕易掉髮。

為了找回頭髮健康，最近兩個月轉用TESCOM 白金納米膠原蛋白護髮風筒，吹出來的風集膠原蛋白，白金和納米負離子，頭頂的毛燥好像變乖沒有胡亂彈起來，頭髮較以前順滑有光澤，加上是百分百日。本。製，用得更放心，據說在日本相當熱賣。吹髮同時護髮，省下不少護髮產品呢！

【食譜】 低溫慢煮蜜汁烤叉燒

我自小喜愛吃叉燒，尤其是烤得焦香的部分。記得小時候祖母買來一盒叉燒準備晚餐「加餸」，因怕被祖母發現，把整盒叉燒搬入房間鎖上門後大塊朵頤。後來竟發現門鎖壞了被反鎖在房內，最後要「勞煩」開鎖叔叔來拯救。

直到現在仍然喜愛叉燒那「啖啖肉」的滋味，但物價高企，五十大元的叉燒也沒多少件。要豪邁地吃個夠唯有自家製，加上早前入手慢煮棒，以低溫經過十小時慢煮出來的叉燒，雖然用上偏瘦的豬梅肉，仍能保持肉質軟嫩鬆化 !!

【食譜】四川麻辣雞煲

我很愛吃麻辣雞煲，花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾，還有辣椒的辣勁相當惹味。出外吃不如在家吃，自家製的麻辣雞煲可以根據自己接受的麻辣程度加添或減少香辛料，吃完雞煲之後的醬汁只要加入雞湯又可變身成為麻辣湯底，買來一整桌新鮮食材盡情吃火鍋 。

雞煲已不再侷限於冬天用來暖身，在夏天也可爆汗圍爐吃個夠。