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Wednesday, October 02, 2013

【食譜】 辣拌魷魚絲 오징어무침

韓國餐桌上總會看到很多小碟, 除了一定會出現的泡菜之外, 還有多不同款式的前菜,您喜愛那一款呢?

這道拌辣魷魚絲是馬家很受歡迎的其中一款前菜, 曾經從偉大的互聯網上找來一堆食譜試著做, 但總是做不出在奶奶家吃到的味道!上次到韓國探望奶奶,就請教一下做法,原來不同之處是只需將醬汁拌勻而不是放到鍋子裡炒,魷魚絲受熱會變得硬身不好吃 !!

不用開伙的前菜真是方便,只是將材料拌勻就可以了!喜愛韓風前菜的您們也來試試做吧 !!